Beeindrucken Sie Ihre schönen Grillgerichte mit etwas hausgemachter Firetasty BBQ-Sauce.
Egal, ob Sie Hähnchenschenkel, Schweinerippchen, schöne Steaks oder etwas anderes auf Ihrem Grill zubereiten, diese BBQ-Sauce sorgt für ein echtes Geschmackserlebnis.
Es ist süß, sauer und leicht scharf und vor allem einfach zuzubereiten!Nehmen Sie alle Zutaten und geben Sie sie in einen Topf.
Die Soße zum Kochen bringen und eine Stunde und 15 Minuten ganz langsam köcheln lassen (nicht zu stark kochen!!).
Wenn Sie es mäßig scharf mögen, fügen Sie 2 Paprika hinzu, wenn Sie eine schöne Flamme wünschen, fügen Sie 3 oder 4 Paprika hinzu.
Verwenden Sie nach 45 Minuten einen Stabmixer, um eine schöne, glatte Sauce zu erhalten.
Ich gebe die Soße immer in eine Flasche, damit ich sie gut aufbewahren kann und sie auch noch schön aussieht.
Wenn Sie es mäßig scharf mögen, fügen Sie 2 Paprika hinzu, wenn Sie eine schöne Flamme wünschen, fügen Sie 3 oder 4 Paprika hinzu.
Verwenden Sie nach 45 Minuten einen Stabmixer, um eine schöne, glatte Sauce zu erhalten.
Ich gebe die Soße immer in eine Flasche, damit ich sie gut aufbewahren kann und sie auch noch schön aussieht.
Hier die Zutaten:
- 250 Gramm Tomatenketchup
- 2-4 Madame Jeanette-Paprika ohne Kerne und Kerne
- 120 ml Wasser
- 70 ml Rotweinessig (es können auch Apfelessig, Weißwein oder Naturessig verwendet werden)
- 60 Gramm brauner Puderzucker
- großer Teelöffel schwarzer Pfeffer
- großzügiger Teelöffel Zwiebelpulver
- großer Teelöffel Senf(samen)pulver
- Saft einer halben Limette
- 1/2 Esslöffel
Worcestershire- Sauce
